Aplicación de hidroximetionina de cobre 1

Aplicaciones del producto

1) pollos de engorde

Cuando MMHACs (quelatos de hidroximetionina de cobreSe añadieron oligoelementos (como zinc y manganeso) a las dietas de pollos de engorde, y los resultados mostraron que, en comparación con los oligoelementos inorgánicos tradicionales, la inclusión de MMHAC aumentó significativamente el peso corporal y el peso del músculo del muslo, mejoró la digestibilidad del cobre y no tuvo ningún efecto negativo sobre la molleja ni la salud ósea.

Tabla 1. Peso de procesamiento de la canal (g/ave) y puntuaciones de pechuga leñosa y estrías blancas de la pechuga de pollos de engorde alimentados con tratamiento dietético de zinc, cobre y manganeso quelados con análogos inorgánicos e hidroxil de metionina el sábado 42.

Artículo	ITM	M10	T125	M30	SEM	Valor p
Mama	684	716	719	713	14.86	0,415
Hermético	397	413	412	425	7.29	0,078
Palillo de tambor	320	335	332	340	4,68	0,058
Muslo y baqueta	717 a	748 ab	745 ab	765 b	11.32	0,050
almohadilla de grasa	32.3	33.1	33.4	35.5	1.59	0,546
Hígado	68.0	67.4	66.0	71.1	2.41	0,528
Corazón	18.8	18.6	19.2	19.2	0,68	0,898
Riñón	9.49	10.2	10.6	10.6	0,51	0,413

Nota: ITM: Minerales traza inorgánicos 110 ppm de Zn como ZnSO4, 16 ppm de Cu como CuSO4 y 120 ppm de Mn como MnO según las recomendaciones nutricionales de Ross 308;

M10: Cantidades de 40 ppm de Zn, 10 ppm de Cu y 40 ppm de Mn como quelato;

T125: Mineral traza inorgánico 110 ppm Zn como ZnSO4 y 120 ppm Mn como MnO según las directrices Ross 308 con 125 ppm Cu como cloruro de cobre tribásico (TBCC);

M30 = 40 ppm de Zn, 30 ppm de Cu y 40 ppm de Mn como quelato. Los valores en la misma fila con superíndices diferentes difieren significativamente (P < 0,05).

2) Cerdos

Un estudio investigó los efectos de la sustitución parcial de oligoelementos inorgánicos por quelatos de análogos de hidroximetionina mineral (MMHAC) en la dieta de las cerdas, tanto en las propias cerdas como en sus lechones. Los resultados mostraron que la suplementación con MMHAC redujo la pérdida de peso corporal en las cerdas lactantes, promovió el aumento de peso corporal de los lechones a los 18 días, incrementó significativamente los niveles de acetilación de histonas en el músculo esquelético al nacer y disminuyó la expresión de múltiples genes relacionados con la inflamación y el desarrollo muscular. En general, el MMHAC mejoró la salud intestinal y el desarrollo muscular de los lechones mediante la regulación epigenética y del desarrollo, potenciando así su potencial de crecimiento.

Tabla 2 Efectos suplementarios del quelato análogo de hidroximetionina mineral en dietas de cerdas sobre la expresión de ARNm clave relacionados con la inflamación yeyunal en lechones lactantes

Artículo	ITM	CTM	SEM	P- valor
días 1 de lactancia x 10^-5
IL-8	1344	1018	178	0,193
MUC2	5380	5511	984	0,925
NF-κB (p50)	701	693	93	0,944
NF-κB (p105)	1991	1646	211	0,274
TGF-β1	Desde 1991	1600	370	0,500
TNF-α	11	7	2	0,174
días 18 de lactancia x 10^-5
IL-8	1134	787	220	0,262
MUC2	5773	3871	722	0,077

Nota: Interleucina-8 (IL-8), mucina-2 (MUC2), factor nuclear-κB (NF-κB), factor de crecimiento transformante-1 (TGF-1) y factor de necrosis tumoral-α (TNF-α)

ITM = fuentes inorgánicas convencionales de oligoelementos (nivel de inclusión del 0,2 % en las dietas)

CTM = quelato análogo de hidroximetionina mineral 50:50 y minerales inorgánicos (nivel de inclusión del 0,2% en las dietas)

3)rumiantes

En vacas lecheras en lactancia, reemplazar la mitad del sulfato de cobre conhidroximetionina cobreSe observó un aumento significativo en la concentración plasmática de cobre, una mejor digestibilidad de la fibra detergente neutra (FDN) y la fibra detergente ácida (FDA), y un incremento tanto en la producción de leche como en la producción de leche corregida al 4 % de grasa. Estos hallazgos indican que la sustitución parcial del sulfato de cobre por (HMTBA)₂-Cu en la alimentación de las vacas lecheras constituye una estrategia nutricional más eficiente.

Tabla 3 Efectos de la metionina hidroxi Cu [(HMTBA)2-Cu] en la composición de la leche de las vacas

Artículo	S	SM	M	SEM	valor p
Consumo de materia seca (CMS), kg/día	19.2	20.3	19.8	0,35	0,23
Producción de leche, kg/día	28.8	33.8	31.3	1.06	0,08
Gordo, %	3.81	3,74	3,75	0,06	0,81
Proteína, %	3.34	3.28	3.28	0,04	0,19
Lactosa, %	4.48	4.35	4.43	0,05	0,08
SNF, %	8.63	8.84	8.63	0,05	0,33
Rendimiento de grasa, kg/día	1.04	1.22	1.10	0,04	0,09
Rendimiento de proteínas, kg/d	0,92	0,92	0,90	0,03	0,72
Rendimiento de lactosa, kg/día	1.23	1.23	1.21	0,04	0,45
Nitrógeno ureico, mg/dL	18.39	17.70	18.83	0,45	0,19
4% de leche corregida por grasa, kg/día	26.1	30.1	27.5	0,91	0,06

Tratamientos: S = Sulfato de Cu solamente: 12 mg de Cu proporcionados por CuSO4 por kilogramo de concentrado; SM = Sulfato de Cu y (HMTBA)2-Cu: 6 mg de Cu proporcionados por CuSO4, y otros 6 mg de Cu proporcionados por (HMTBA)2-Cu por kilogramo de concentrado; M = (HMTBA)2-Cu solamente: 12 mg de Cu proporcionados por (HMTBA)2-Cu por kilogramo de concentrado.