Péptido de aminoácido manganesoes un aditivo orgánico de oligoelementos que combina aminoácidos, péptidos y manganeso. Se utiliza principalmente en la alimentación animal para complementar el manganeso que necesitan los animales. En comparación con el manganeso inorgánico tradicional (comosulfato de manganeso), tiene mayor biodisponibilidad y estabilidad, y puede promover de manera más eficiente la salud animal y el rendimiento productivo.
| ELEMENTOS | UNIDAD | COMPOSICIÓN CUALITATIVA Y CUANTITATIVA (NIVEL DE GARANTÍA) | MÉTODOS |
| Manganeso | %,mín. | 12 | Valoración |
| Aminoácidos totales | %,mín. | 17 | HPLC |
| Tasa de quelación | %,mín. | 90 | Espectrofotómetro + AAS |
| Arsénico (As) | ppm, máximo | 3 | AFS |
| Plomo (Pb) | ppm, máximo | 5 | AAS |
| Cadmio (Cd) | ppm,máx. | 5 | AAS |
Función fisiológica
Desarrollo óseo: El manganeso es un componente clave para la síntesis del cartílago y la matriz ósea (como los mucopolisacáridos), especialmente para las aves de corral (resistencia de la cáscara del huevo) y el crecimiento óseo de los animales jóvenes.
Activación enzimática: Participa en la actividad de enzimas como la superóxido dismutasa (SOD) y la piruvato carboxilasa, afectando al metabolismo energético y a la función antioxidante.
Rendimiento reproductivo: Promueve la síntesis de hormonas sexuales, mejora la tasa de producción de huevos y la calidad del esperma en el ganado reproductor y las aves de corral.
Mejora del rendimiento de la producción
Favorece el crecimiento: mejora la tasa de conversión alimenticia y aumenta la ganancia de peso (especialmente en cerdos y pollos de engorde).
Mejorar la calidad de la carne: reducir las anomalías musculares causadas por el estrés (como en el caso de la carne PSE) y mejorar la calidad de la carne.
Mejora la inmunidad: reduce la inflamación y la incidencia de enfermedades mediante mecanismos antioxidantes (actividad de la SOD).
Ventajas de sustituir el manganeso inorgánico
Protección del medio ambiente: reducir la contaminación ambiental causada por la descarga de manganeso en las heces.
Seguridad: Las formas orgánicas tienen baja toxicidad, e incluso un consumo excesivo conlleva poco riesgo.
Animales aplicables
Aves de corral: gallinas ponedoras (aumentan el grosor de la cáscara del huevo), pollos de engorde (promueven el crecimiento).
Cerdos: cerdas (mejora el rendimiento reproductivo), lechones (reduce la diarrea).
Rumiantes: vacas lecheras (aumentan la producción de leche), terneros (previenen deformidades óseas).
Acuicultura: peces y camarones (mejoran la resistencia al estrés y favorecen la muda).
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Elaine Xu
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Fecha de publicación: 15 de mayo de 2025
