¿Qué utilidad tiene la L-selenometionina en la nutrición animal?

El efecto del selenio.
Para ganadería y avicultura.
1. Mejorar el rendimiento de la producción y la tasa de conversión alimenticia;
2. Mejorar el rendimiento de la reproducción;
3. Mejorar la calidad de la carne, los huevos y la leche y mejorar el contenido de selenio de los productos;
4. Mejorar la síntesis de proteínas animales;
5. Mejorar la capacidad antiestrés de los animales;
6. Ajustar los microorganismos intestinales para mantener la salud intestinal;
7. Mejorar la inmunidad animal…
¿Por qué el selenio orgánico es superior al selenio inorgánico?
1. Como aditivo externo, la biodisponibilidad de la cisteína de selenio (SeCys) no fue mayor que la del selenito de sodio (Deagen et al., 1987, JNut.).
2. Los animales no pueden sintetizar selenoproteínas directamente a partir de SeCys exógena.
3. El uso efectivo de SeCys en animales se obtiene completamente mediante la retransformación y síntesis de selenio en la vía metabólica y en las células.
4. La reserva de selenio utilizada para el almacenamiento estable de selenio en animales solo se puede obtener insertando la secuencia de síntesis de proteínas que contienen selenio en forma de SeMet en lugar de moléculas de metionina, pero SeCys no puede utilizar esta vía de síntesis.
Forma de absorción de selenometionina.
Se absorbe de la misma forma que la metionina, que ingresa al sistema sanguíneo a través del sistema de bombeo de sodio en el duodeno. La concentración no afecta la absorción. Debido a que la metionina es un aminoácido esencial, generalmente se absorbe en gran medida.
Funciones biológicas de la selenometionina.
1. Función antioxidante: el selenio es el centro activo de GPx y su función antioxidante se realiza a través de GPx y tiorredoxina reductasa (TrxR). La función antioxidante es la función principal del selenio, y otras funciones biológicas se basan principalmente en ella.
2. Promoción del crecimiento: una gran cantidad de estudios han demostrado que agregar selenio orgánico o selenio inorgánico a la dieta puede mejorar el crecimiento de aves, cerdos, rumiantes o peces, como reducir la proporción de alimento a carne y aumentar el peso diario. ganar.
3. Rendimiento reproductivo mejorado: los estudios han demostrado que el selenio puede mejorar la motilidad de los espermatozoides y el recuento de espermatozoides en el semen, mientras que la deficiencia de selenio puede aumentar la tasa de malformación de los espermatozoides; agregar selenio a la dieta puede aumentar la tasa de fertilización de las cerdas, aumentar el número de camadas, aumentar la tasa de producción de huevos, mejorar la calidad de la cáscara del huevo y aumentar el peso del huevo.
4. Mejorar la calidad de la carne: La oxidación de lípidos es el principal factor de deterioro de la calidad de la carne, la función antioxidante del selenio es el principal factor para mejorar la calidad de la carne.
5. Desintoxicación: Los estudios han demostrado que el selenio puede antagonizar y aliviar los efectos tóxicos del plomo, cadmio, arsénico, mercurio y otros elementos nocivos, fluoruro y aflatoxinas.
6. Otras funciones: Además, el selenio juega un papel importante en la inmunidad, la deposición de selenio, la secreción de hormonas, la actividad de las enzimas digestivas, etc.

Hora de publicación: 28 de febrero de 2023