El DMPT es un compuesto natural que contiene azufre y constituye una nueva clase de atrayente de cuarta generación de fagoestimulantes acuáticos. Su efecto atrayente es 1,25 veces superior al del cloruro de colina, 2,56 veces superior al de la glicina betaína, 1,42 veces superior al de la metilmetionina y 1,56 veces superior al de la glutamina. La glutamina es uno de los mejores atrayentes de aminoácidos, y el DMPT es superior a la glutamina. El estudio demuestra que el DMPT es el atrayente con mayor efecto.
2. El efecto promotor del crecimiento de DMPT es 2,5 veces mayor sin la adición de atrayente de cebo seminatural.
3. El DMPT puede mejorar la calidad de la carne, las especies de agua dulce tienen sabor a marisco, por lo que mejora el valor económico de las especies de agua dulce.
4. DMPT es una sustancia similar a la hormona del descascarado que, para el descascarado de los camarones y otros animales acuáticos, puede acelerar significativamente la velocidad del descascarado.
5. DMPT como fuente de proteína más económica en comparación con la harina de pescado, proporciona un mayor espacio de fórmula.
Nombre en inglés: Clorhidrato de dimetil-β-propiotetina (DMPT)
CAS:4337-33-1
Fórmula: C5H11SO2Cl
Peso molecular: 170,66;
Aspecto: Polvo cristalino blanco, soluble en agua, delicuescente, fácil de aglomerar (no afecta el efecto del producto).
Indicador físico y químico:
Artículo | Indicador | ||
Ⅰ | II | III | |
DMPT(C5H11SO2Cl) ≥ | 98 | 80 | 40 |
Pérdida de secado,% ≤ | 3.0 | 3.0 | 3.0 |
Residuo en la ignición,% ≤ | 0.5 | 2.0 | 37 |
Arsénico (sujeto a As), mg/kg ≤ | 2 | 2 | 2 |
Pb (sujeto a Pb), mg/kg ≤ | 4 | 4 | 4 |
Cd(sujeto a Cd),mg/kg ≤ | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
Hg(sujeto a Hg),mg/kg ≤ | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
Finura (tasa de paso W = 900 μm/tamiz de prueba de 20 mallas) ≥ | 95% | 95% | 95% |
El DMPT es el mejor atrayente acuático de nueva generación. Se usa la frase "pez que muerde la roca" para describir su efecto seductor; incluso con una piedra recubierta de este material, los peces la morderán. Su uso más común es como cebo de pesca para mejorar la palatabilidad de la picadura y facilitar la picadura de los peces.
El uso industrial de DMPT es como un tipo de aditivo alimentario ecológico para promover el consumo de alimento y el crecimiento de los animales acuáticos.
Método de extracción natural
El DMPT más antiguo es un compuesto natural puro extraído de algas marinas. Al igual que las algas marinas, los moluscos y las eufausiáceas, la cadena alimentaria de los peces contiene DMPT natural.
Método de síntesis química
Debido al alto costo y la baja pureza del método de extracción natural, además de su difícil industrialización, la síntesis artificial de DMPT se ha aplicado a gran escala. Mediante la reacción química del sulfuro de dimetilo y el ácido 3-cloropropiónico en el disolvente, se obtiene clorhidrato de dimetil-beta-propiotetina.
Debido a la gran diferencia en el costo de producción entre la dimetil-beta-propiotetina (DMPT) y la dimetiltetina (DMT), la DMT siempre se ha considerado equivalente a la dimetil-beta-propiotetina (DMPT). Es necesario distinguirlas, cuya diferencia específica es la siguiente:
DMPT | DMT | ||
1 | Nombre | 2,2-Dimetil-β-propiotetina (Dimetilpropiotetina) | 2,2-(Dimetiltetina), (Sulfobetaína) |
2 | Abreviatura | DMPT, DMSP | DMT, DMSA |
3 | Fórmula molecular | C5H11ClO2S | C4H9ClO2S |
4 | Molecular estructural fórmula | ![]() | ![]() |
5 | Apariencia | Polvo cristalino blanco | Cristales blancos con forma de aguja o granulares |
6 | Oler | Ligero olor a mar | Un poco maloliente |
7 | Forma de existencia | Se encuentra ampliamente en la naturaleza y se puede extraer de algas marinas, moluscos, eufausiáceas y peces/camarones silvestres. | Se encuentra raramente en la naturaleza, sólo en unas pocas especies de algas o simplemente como compuesto. |
8 | El sabor de los productos de la acuicultura | Con un sabor típico a marisco, la carne es compacta y deliciosa. | Un poco maloliente |
9 | Costo de producción | Alto | Bajo |
10 | Efecto atrayente | Excelente (probado por datos experimentales) | Normal |
1. Efecto atrayente
Como ligando eficaz para los receptores del gusto:
Los receptores del gusto de los peces interactúan con compuestos de bajo peso molecular que contienen grupos (CH3)2S y (CH3)2N. El DMPT, como un potente estimulante del nervio olfativo, casi tiene el efecto de inducir la ingesta de alimentos y promover la ingesta de alimentos para todos los animales acuáticos.
Como estimulante del crecimiento para animales acuáticos, puede promover significativamente el comportamiento alimentario y el crecimiento de diversos peces marinos de agua dulce, camarones y cangrejos. El efecto estimulante de la alimentación en animales acuáticos fue 2,55 veces mayor que el de la glutamina (que se consideraba el mejor estimulante de la alimentación para la mayoría de los peces de agua dulce antes del DMPT).
2. Donante de metilo de alta eficiencia, promotor del crecimiento.
Las moléculas de dimetil-beta-propiotetina (DMPT) (CH3) 2S tienen una función de donante de metilo, podrían ser utilizadas eficazmente por los animales acuáticos y promover la secreción de enzimas digestivas en el cuerpo animal, promover la digestión de los peces y la absorción de nutrientes, mejorar la tasa de utilización del alimento.
3. Mejora la capacidad antiestrés y la presión antiosmótica.
Mejora la capacidad de ejercicio y la capacidad antiestrés de los animales acuáticos (incluida la tolerancia a la hipoxia y a las altas temperaturas), mejorando la adaptabilidad y la tasa de supervivencia de los peces juveniles. Puede utilizarse como regulador de la presión osmótica para mejorar la resistencia de los animales acuáticos a los rápidos cambios de la presión osmótica.
4.Tiene una función similar a la de la ecdisona.
El DMPT tiene una fuerte actividad de descascarado, aumentando la velocidad de descascarado en camarones y cangrejos, especialmente en el período tardío del cultivo de camarones y cangrejos, el efecto es más obvio.
Mecanismo de descascarado y crecimiento:
Los crustáceos pueden sintetizar DMPT por sí mismos. El estudio actual demuestra que, para el camarón, el DMPT es un nuevo tipo de análogo de la hormona de la muda, además de ser hidrosoluble, y promueve la tasa de crecimiento mediante la promoción del descascarado. El DMPT es un ligando del receptor gustativo acuático que podría estimular fuertemente el nervio gustativo y olfativo de los animales acuáticos, aumentando así la velocidad de alimentación y el consumo de alimento en condiciones de estrés.
5. Función hepatoprotectora
El DMPT tiene una función de protección hepática, no solo puede mejorar la salud animal y reducir la relación peso visceral/corporal, sino que también mejora la comestibilidad de los animales acuáticos.
6. Mejorar la calidad de la carne
El DMPT puede mejorar la calidad de la carne, hacer que las especies de agua dulce presenten sabor a mariscos y mejorar el valor económico.
7. Mejora la función de los órganos inmunes.
El DMPT también tiene efectos antibacterianos y de atención médica similares a los de la “alicina”. La expresión del factor antiinflamatorio se mejoró al activar la señalización [TOR/(S6 K1 y 4E-BP)].
【Solicitud】:
Peces de agua dulce: tilapias, carpas, carpas crucianas, anguilas, truchas, etc.
Peces marinos: Salmón, corvina amarilla grande, dorada, rodaballo, etc.
Crustáceos: camarones, cangrejos, etc.
【Dosis de uso】: g/t en el pienso compuesto
Tipo de producto | Producto acuático común/Pescado | Producto acuático común / Camarones y cangrejos | Producto acuático especial | Producto acuático especial de alta gama (como pepino de mar, abulón, etc.) |
DMPT ≥98% | 100-200 | 300-400 | 300-500 | Etapa de alevines de pescado: 600-800 Etapa media y tardía:800-1500 |
DMPT ≥80% | 120-250 | 350-500 | 350-600 | Etapa de alevín de pescado: 700-850 Etapa media y tardía: 950-1800 |
DMPT ≥40% | 250-500 | 700-1000 | 700-1200 | Etapa de alevín de pescado: 1400-1700 Etapa media y tardía: 1900-3600 |
【Problema residual】: DMPT es una sustancia natural en los animales acuáticos, no hay problemas de residuos y se puede utilizar a largo plazo.
【Tamaño del paquete】: 25 kg/bolsa en tres capas o tambor de fibra
【Embalaje】: Bolsa con doble capa
【Métodos de almacenamiento】: sellado, almacenado en un lugar fresco, ventilado y seco, evitar la humedad.
【Periodo】: Dos años.
【Contenido】: Tipo I ≥98,0%; Tipo II ≥80%; Tipo III ≥40%
【Nota】DMPT es un material ácido, evite el contacto directo con aditivos alcalinos.